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Bio
In den 1980er Jahren kam es immer häufiger vor, dass Weinberge so intensiv behandelt wurden, dass sie so gut wie keinerlei Bodenleben mehr aufwiesen. Doch damals war für einige Winzer die Zeit gekommen, auf jede Art von chemischer Behandlung zu verzichten und stattdessen biologische Methoden im Weinberg anzuwenden. Die Umstellung auf biologischen Weinanbau war jedoch keine leichte Entscheidung, da es viel Zeit und Mühe erforderte, um die erforderlichen Fähigkeiten zu erlernen.
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Sortiment
Filter
Bio
Vegan
2023
Vina Sol
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00826123
Miguel Torres
Spanien Katalonien , Penedès
Parellada
Garnacha Blanca
Bio
2022
Andica Sauvignon Blanc Reserva
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00841122
Miguel Torres Chile
Chile Valle Central
Sauvignon Blanc
Bio
Vegan
2022
Pinot & Co Rosé
0.75 l
|
Art.-Nr.: 55012022
Dreissigacker
Deutschland Rheinhessen
Spätburgunder
Bio
2021
Andica Carmenere Torres
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00841421
Miguel Torres Chile
Chile Valle Central , Valle del Maule
Carmenere
Bio
2021
Andica Cab.Sauv. Torres
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00841021
Miguel Torres Chile
Chile Valle Central , Valle del Itata
Cabernet Sauvignon
Bio
2019
Trentangeli Castel del Monte DOC
0.75 l
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Art.-Nr.: 27119219
Bocca di Lupo
Italien Apulien
Aglianico
Cabernet Sauvignon
Syrah
92 Punkte, Vinous – Antonio Galloni und 1 weitere Auszeichnung
Bio
Vegan
2022
Grauburgunder
0.75 l
|
Art.-Nr.: 55010822
Dreissigacker
Deutschland Rheinhessen
Grauburgunder
Bio
2022
Change Sauvignon Blanc
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00327122
Gérard Bertrand
Frankreich Languedoc Roussillon
Sauvignon Blanc
Bio
2020
Aliotto Toscana IGT
0.75 l
|
Art.-Nr.: 27071020
Tenuta Podernovo
Italien Toskana , Bolgheri
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Merlot
Bio
2021
Westhofener Chardonnay
0.75 l
|
Art.-Nr.: 55013521
Dreissigacker
Deutschland Rheinhessen
Chardonnay
Bio
2023
Weißburgunder
0.75 l
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Art.-Nr.: 55051523
St.Antony
Deutschland Rheinhessen
Weißburgunder
Bio
2023
Wunderschön Rosé
0.75 l
|
Art.-Nr.: 55053523
St.Antony
Deutschland Rheinhessen
Pinot Rosé
Bio
In den 1980er Jahren kam es immer häufiger vor, dass Weinberge so intensiv behandelt wurden, dass sie so gut wie keinerlei Bodenleben mehr aufwiesen. Doch damals war für einige Winzer die Zeit gekommen, auf jede Art von chemischer Behandlung zu verzichten und stattdessen biologische Methoden im Weinberg anzuwenden. Die Umstellung auf biologischen Weinanbau war jedoch keine leichte Entscheidung, da es viel Zeit und Mühe erforderte, um die erforderlichen Fähigkeiten zu erlernen.
Was damals der Entschluss einer kleinen Avantgarde war, hat sich heute auf breiter Ebene durchgesetzt. Bio ist nicht mehr wegzudenken und gehört mittlerweile zum Standard. Insbesondere in Deutschland haben sich zahlreiche Winzer auf den biologischen Weinanbau spezialisiert und gehören zu den Vorreitern in diesem Bereich.
Zu den führenden Bio-Weinproduzenten in Deutschland zählen Winzer wie Jochen Dreissigacker, das Weingut Pflüger oder die Sektmanufaktur Schloss Vaux. Sie haben dazu beigetragen, dass der Bio-Weinanbau in Deutschland fest etabliert ist und längst keine Nische mehr darstellt. Heute wird der biologische Weinanbau von immer mehr Winzern praktiziert und gilt als zukunftsweisende Methode für eine nachhaltige und umweltfreundliche Weinproduktion.
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