Vina Sol

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0.75 l

Art.-Nr.: 00826124

Jahrgang

2022

2023

2024

Beschreibung

Viña Sol war eine der ersten Neukreationen des jungen Miguel A. Torres im Jahr 1962. Frisch diplomiert in Weinbau & Önologie, suchte er sich eine kleine Kellerei nahe dem Weingut der Familie, um hier mit kühler Vergärung einen feinfruchtigen, stillen Weißwein zu bereiten. Ein absolutes Novum im damals klar vom Cava dominierten Penedès. Sein Vater war mehr als skeptisch, das Resultat allerdings umwerfend! Bis heute. Pur und frisch wie die Morgensonne über den Weinbergen, bleibt Viña Sol ein Muss in jedem Spaniensortiment. Das „Original“ bezaubert mit duftig frischem Bouquet von sonnenreifen Zitrusfrüchten (Grapefruit), knackigen Äpfeln, einem Hauch Steinobst und Bergkräutern. Am Gaumen seidig, perfekt ausbalanciert und lebendig, mit zarter Frucht und eleganter, leicht zitroniger Säurefrische.

Torres Icons

Spanien Katalonien

trocken

Parellada, Garnacha Blanca

Speiseempfehlung

Käse, Fisch oder Meeresfrüchte

Karaffieren / Serviertemperatur

9 °C bis 11 °C

Genussempfehlung / Lagerfähigkeit

sehr gut

1-2 Jahre

Steckbrief

Herkunft

Land	Spanien
Region	Katalonien
Qualitätsstufe	DO - Denominación de Origen

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Weiß
Geschmack	trocken
Rebsorte	Parellada, Garnacha Blanca
Gärung	im Edelstahltank
Bio	Ja
Vegan	Ja

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Käse, Fisch oder Meeresfrüchte
Genussempfehlung	sehr gut
Lagerfähigkeit	1-2 Jahre

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
Verschluss	Schraubverschluss
Biokontrollstellennummer	ES-ECO-019-CT
GTIN - Artikel	8410113001023
GTIN - Versandkiste	8410113691026

Analyse

Alkoholgehalt	12 % Vol.
Säure	4.6 g/L
Restzucker	1.4 g/L

Inhalt & Nährwert pro 100ml

Zutatenliste	Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (SULFITE), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure)
Energiegehalt (KJ)	292 kJ
Energiegehalt (kcal)	70 kcal
Fettgehalt	0 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0.5 g
Zuckergehalt	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene