Die Königin der Rotweine
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der edelsten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Diese Sorte hat ihren Ursprung im Bordeaux, Frankreich, und hat sich seitdem als eine der am meisten geschätzten und angebauten Rebsorten weltweit etabliert.
Sortiment
2021
Rosso Toscana IGT
0.75 l
|
Art.-Nr.:
25811021
Antinori
Italien
Toskana
,
Chianti
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Syrah
Merlot
Sangiovese
Syrah
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2022
Rosso Toscana IGT
0.75 l
|
Art.-Nr.:
25711022
Santa Cristina
Italien
Toskana
,
Chianti
Sangiovese
Merlot
Cabernet
Syrah
Petit Verdot
Merlot
Cabernet
Syrah
Petit Verdot
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2020
Saga Bordeaux rouge
0.75 l
|
Art.-Nr.:
61002620
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Frankreich
Bordeaux
70% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
30% Merlot
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Vegan
2023
Santa Digna Reserva Cabernet Sauvignon Rose
0.75 l
|
Art.-Nr.:
00820323
Miguel Torres Chile
Chile
Valle Central
,
Valle de Curicó
Cabernet Sauvignon
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Vegan
2021
Coronas Tempranillo
0.75 l
|
Art.-Nr.:
00812921
Miguel Torres
Spanien
Katalonien
,
Ribera del Duero
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
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2021
Botrosecco Maremma Toscana DOC
0.75 l
|
Art.-Nr.:
25931421
Le Mortelle
Italien
Toskana
,
Chianti
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Cabernet Franc
91 Punkte,
James Suckling
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2020
Les Légendes R Bordeaux Rouge
0.75 l
|
Art.-Nr.:
61002720
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Frankreich
Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Merlot
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Bio
2021
Andica Cab.Sauv. Torres
0.75 l
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Art.-Nr.:
00841021
Miguel Torres Chile
Chile
Valle Central
,
Valle del Itata
Cabernet Sauvignon
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2023
Scalabrone Rosato Bolgheri DOC
0.75 l
|
Art.-Nr.:
26814023
Guado al Tasso
Italien
Toskana
,
Bolgheri
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Merlot
Syrah
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2021
Il Bruciato Bolgheri DOC
0.75 l
|
Art.-Nr.:
26816021
Guado al Tasso
Italien
Toskana
,
Bolgheri
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Syrah
Petit Verdot
Merlot
Cabernet Franc
Syrah
Petit Verdot
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2021
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
0.75 l
|
Art.-Nr.:
25813121
Tenuta Tignanello
Italien
Toskana
,
Chianti
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
93 Punkte,
Vinous – Antonio Galloni
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Bio
2019
Trentangeli Castel del Monte DOC
0.75 l
|
Art.-Nr.:
27119219
Bocca di Lupo
Italien
Apulien
Aglianico
Cabernet Sauvignon
Syrah
Cabernet Sauvignon
Syrah
92 Punkte,
Vinous – Antonio Galloni
und 1 weitere Auszeichnung
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Die Königin der Rotweine
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der edelsten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Diese Sorte hat ihren Ursprung im Bordeaux, Frankreich, und hat sich seitdem als eine der am meisten geschätzten und angebauten Rebsorten weltweit etabliert.
Diese Cabernet Sauvignon ist bekannt für kräftige Tannine, eine tiefe Farbe und komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, grüner Paprika, Zedernholz und gelegentlich einem Hauch von Minze. Die herausragendsten Anbaugebiete für Cabernet Sauvignon befinden sich im Bordeaux (insbesondere in den Unterregionen Médoc und Pessac-Léognan), im Napa Valley in Kalifornien, in der Coonawarra-Region in Australien und in einigen Teilen von Chile.
Obwohl Cabernet Sauvignon einen unverkennbaren Charakter besitzt, kann sein Stil je nach Herkunft und Weinherstellung variieren. Bordeaux-Weine tendieren oft dazu, eine ausgewogene Mischung aus Frucht, Säure und Tanninen zu präsentieren, während kalifornische Cabernets häufig opulenter und fruchtiger sind, mit reichhaltigeren Aromen und einem weicheren Mundgefühl.
Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder gereiftem Hartkäse. Um sein volles Potenzial zu entfalten, wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und ihm etwas Zeit zu geben, um sich zu öffnen.