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Tormaresca – Wiederentdeckung der apulischen Weine
Tormaresca
Apulien ist bekannt für seine idealen Bedingungen für den Weinanbau, was bereits in der Antike zu vollmundigen Weinen der Region führte. Allerdings haben viele Winzerinnen und Winzer im 20. Jahrhundert eher auf Quantität als auf Qualität gesetzt. Doch dank der Innovationsfreude junger Winzer und der Gründung von Weingütern wie Tormaresca hat sich die Situation inzwischen geändert. Heutzutage sind Weine aus dem italienischen Süden bei Expertinnen und Experten äußerst beliebt und haben sich einen hervorragenden Ruf erworben.
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