Frankreich

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Frankreich

Frankreich hat den Weinbau nicht erfunden, aber es hat ihn zur Kunst erhoben. Französisches Savoir-faire ist Benchmark und inspiriert Winzer in aller Welt. Dabei geht man elegant in die Vollen, als Hauptlieferant von Qualitätsweinen und breiter Vielfalt, auch jenseits von Bordeaux und Burgund.

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Frankreich

Die Wurzeln französischer Weinbaukunst sind tief. Phönizier, Griechen, Römer pflanzten in Frankreich ihre Reben und machten aus trinkfreudigen Galliern fleißige Weinbauern. Das Finetuning kam aus den Klöstern. Die Mönche entdeckten das magische Zusammenspiel von Boden, Lage, Klima, Rebsorte. Terroir war das Zauberwort, das in einem komplexen System zum Schutz von Qualität und Herkunft resultierte und auch bei der Klassifizierung der Weine, direkt oder indirekt, entscheidend war. Doch die Bedingungen ändern sich. Die Winzer spüren es zuerst beim Klima und viele setzen nun auf Bio- oder biodynamischen Weinbau. Um die ausdrucksvolle Eleganz und Finesse zu bewahren, für die wir französische Weine lieben.