Der Alleskönner aus den USA
Bourbon
Bourbon Whisky muss zu mindestens 51 % aus Mais bestehen und in neuen, ausgekohlten Eichenfässern gelagert werden. Typisch für seinen süßen, vanilligen Geschmack, wird Bourbon meist in Kentucky hergestellt. Er wird pur, auf Eis oder in Cocktails wie Old Fashioned und Manhattan genossen. In der Küche verleiht Bourbon Whisky Desserts, Soßen und Marinaden eine besondere Tiefe.
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