Grauburgunder

_{Vielseitig und weltweit geschätzt}

Grauburgunder

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine faszinierende und vielseitige Weinrebsorte, die weltweit von Weinliebhabern geschätzt wird. Ursprünglich im Burgund, Frankreich, beheimatet, hat sich der Grauburgunder über die Jahrhunderte in verschiedenen Weinbauregionen weiterentwickelt und beeindruckt mit seiner charakteristischen Aromenvielfalt und ausgeprägten Struktur.

Sortiment

_{Vielseitig und weltweit geschätzt}

Grauburgunder

Ein Wein aus Grauburgunder zeigt sich typischerweise mit einer blassgoldenen bis kupferfarbenen Färbung im Glas. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von Aromen, darunter reife Birnen, saftige Äpfel, Zitrusfrüchte und gelegentlich sogar subtile Nuancen von Gewürzen und Blumen. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder oft vollmundig und cremig mit einer angenehmen Säure, die seine Frische unterstreicht.

Sein Ausbau kann trocken bis halbtrocken sein und bietet einen beeindruckend langen Abgang, je nach Stilistik. Dank seiner Vielseitigkeit ist der Grauburgunder eine ideale Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel, Pasta und milden Käsesorten. Seine lebhafte Säurestruktur kann auch fettige Speisen ausbalancieren und würzige Gerichte erfrischend ergänzen.