Manto Negro
Syrah
Manto Negro
Manto Negro
Syrah
Ànima Negra wurde 1994 aus der Freundschaft und Vision zweier Mallorquiner geboren: Pere Ignasi Obrador und Miquelàngel Cerdà begannen in Felanitx ihre ersten Weine in alten Milchtanks zu vinifizieren und sorgten mit dem gefeierten 1997er Jahrgang für internationales Aufsehen. Heute zählt Ànima Negra zu den Kultweingütern Spaniens. In der stillgelegten Molkerei reifen die Weine in hunderten Barriques. Besonders die autochthone Rebsorte Callet steht im Zentrum ihres Schaffens und spiegelt das Terroir Mallorcas unverfälscht wider. Statt auf Masse zu setzen, folgt Ànima Negra einer Philosophie der Geduld und des Respekts gegenüber Natur und Herkunft. Jeder Wein erzählt die Geschichte der Insel: vom warmen mediterranen Licht, vom mineralischen Boden und von einer Weinbereitung, die Tradition und Intuition verbindet.
