Beschreibung
von Hand geerntet und mit natürlichen Weinbergshefen vergoren, entfaltet sich Quibia zu einem eleganten, krautigen Wein. Tropische Frucht und Finesse runden den Körper ab.
Ànima Negra
Spanien
Balearen, Mallorca
trocken
79% Giró Ros, 20% Prensal
Speiseempfehlung
Salat mit Essig & Öl, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
7 °C bis 12 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
4 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Balearen |
| Subregion | Mallorca |
| Qualitätsstufe | IGP Vi de la Terra Mallorca |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 79% Giró Ros, 20% Prensal |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 3 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Salat mit Essig & Öl, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb geschmort |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8437007450309 |
| GTIN - Versandkiste | 8437007450637 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.1 g/L |
| Restzucker | 0.5 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | UVA, Anhídrido sulfuroso |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 305 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| Zuckergehalt | 0.2 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | AN Negra Viticultors SL, 07200, Felanitx - Mallorca, Spanien |
|---|
