Beschreibung
Farbe: tiefes, glänzendes Rubinrot
Duft: im Bouquet dominieren sortentypische, fruchtige Aromen von Syrah und Grenache mit Noten von saftig gereiften Himbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, auch Schattenmorellen, unterlegt von leicht rauchig würzigen Noten
Geschmack: am Gaumen kraftvoll strukturiert, rund und vollmundig, mit saftiger Frucht, gut eingebundenem Tannin, Länge, Balance und Finesse
Château de Jau
Frankreich
Languedoc Roussillon, Roussillon
trocken
60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
16 °C bis 18 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc Roussillon |
| Subregion | Roussillon |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Lamm gebraten/gegrillt |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | DIAM |
| GTIN - Artikel | 3119460003685 |
| GTIN - Versandkiste | 3119460003692 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.437 g/L |
| Restzucker | 1.9 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau, 66600, Cases de Pène, Frankreich |
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