Beschreibung
Grenat bezeichnet einen jungen roten Rivesaltes Vin Doux Naturel, den Jau allerdings einzig aus Trauben alter Grenache-Reben bereitet. Durch Zugabe von Alkohol wird die Vergärung vorzeitig gestoppt, sodass der Wein seine üppige Fruchtsüße bewahrt.
Château de Jau
Frankreich
Languedoc Roussillon
süß
100% Grenache noir
Speiseempfehlung
Blauschimmelkäse, Dessert mit Schokolade, Gänseterrine
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc Roussillon |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | süß |
| Rebsorte | 100% Grenache noir |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Blauschimmelkäse, Dessert mit Schokolade, Gänseterrine |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.5 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3119460002176 |
| GTIN - Versandkiste | 3119460002183 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 15.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.4 g/L |
| Restzucker | 109 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Vignobles Dauré Château de Jau, 66600, Cases de Pène, Frankreich |
|---|
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