Beschreibung
In Rully wird Weiß und Rotwein produziert, es dominiert jedoch der Weißwein, der hier immer aus Chardonnay bereitet wird. Jadot vinifiziert seinen Côte Chalonnaise wie einen Grand Cru der Côte d’Or, mit Fassvergärung und 13 bis 14 Monaten Fassreife. Das Ergebnis ist hochrangig, aromatisch und elegant
Louis Jadot
Frankreich
Burgund, Côte Chalonnaise
trocken
100% Chardonnay
Speiseempfehlung
Käse, Geflügel, Lachs/Waller/Karpfen, Fisch oder Meeresfrüchte, Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Côte Chalonnaise |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse, Geflügel, Lachs/Waller/Karpfen, Fisch oder Meeresfrüchte, Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535927300003 |
| GTIN - Versandkiste | 33535927300004 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.17 g/L |
| Restzucker | 0.6 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält Milchproteine |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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