Beschreibung
Schon die Zisterziensermönche kultivierten Reben im Clos Vougeot. Mit über 2ha Anteil ist Jadot viertgrößter der rund 90 Besitzer. Die maskulinen Weine vermählen Power und Struktur mit sanfter Frucht, Eleganz und einem großartigen Potenzial.
Speiseempfehlung
Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
16 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Côte de Nuits |
Qualitätsstufe | Grand Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
Robert Parker | 92 - 93 BT |
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Wine Spectator | 92 |
James Suckling | 95 |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort |
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Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3535921920108 |
GTIN - Versandkiste | 4019409220847 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 5.54 g/L |
Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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