Beschreibung
Grands Echézeaux ist einer der ganz Großen unter den Grands Crus der Côte de Nuits. Und das seit Ewigkeiten! Denn wie seine hochrangigen Nachbarn Echézeaux und Clos Vougeot wurde er bereits im 12. Jahrhundert von den Mönchen entdeckt.
Louis Jadot
Frankreich
Burgund, Côte de Nuits
trocken
100% Pinot Noir
Speiseempfehlung
Rind, Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort, Lamm, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
16 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Côte de Nuits |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Pinot Noir |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind, Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort, Lamm, Wild |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535921913001 |
| GTIN - Versandkiste | 4019409210534 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.66 g/L |
| Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
|---|
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