Beschreibung
Von Dijon kommend ist Gevrey-Chambertin eine der ersten großen Weinbaugemeinden der Côte de Nuits. Berühmt für herausragenden Pinot Noir, der auf den Böden aus Kalk und tonigem Mergel eine besondere Kraft und elegante Fülle entfaltet.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Käse, Huhn geschmort, Ente gebraten, Fisch oder Meeresfrüchte, Truthahn gebraten/gegrillt, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
15 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Côte de Nuits |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Pinot Noir |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 10 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Käse, Huhn geschmort, Ente gebraten, Fisch oder Meeresfrüchte, Truthahn gebraten/gegrillt, Wild |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535921860008 |
| GTIN - Versandkiste | 33535921860009 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.42 g/L |
| Restzucker | 0.1 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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