Beschreibung
Grande Montagne ist eine kleine Parzelle auf einem Hügel (310 m), deren Böden durch Kalk und Ton geprägt sind. Das verleiht diesem Premier Cru seine Balance von Mineralität, Kraft und Finesse.
Louis Jadot
Frankreich
Burgund
trocken
100% Chardonnay
90-92 BT, Robert Parker
Speiseempfehlung
Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling roh, Thunfisch
Karaffieren / Serviertemperatur
12 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| Robert Parker | 90-92 BT |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling roh, Thunfisch |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535927877000 |
| GTIN - Versandkiste | 33535927877001 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.81 g/L |
| Restzucker | 0.4 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält Kasein |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
|---|
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