Beschreibung
Ein Bilderbuchburgunder, vollmundig, feinmineralisch und lebendig. Die Reife im Fass und Edelstahl verleiht ihm seine unwiderstehliche Balance von frischer Birnenfrucht, etwas Zitrus und köstlichen Eichenholznoten wie frische Butter und Vanille.
Speiseempfehlung
Krebse/Schnecken, Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling
Karaffieren / Serviertemperatur
12 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 10 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Krebse/Schnecken, Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535926003004 |
| GTIN - Versandkiste | 33535926003005 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.48 g/L |
| Restzucker | 1.3 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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