2021
Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès Château des Jacques HK 6L
Imperial
1er Holzkiste
Beschreibung
Wenn Moulin-à-Vent der König der Crus Beaujolais ist, ist Clos de Rochegrès zweifellos einer seiner edelsten Botschafter. Elegant mit samtweicher Fülle, Kraft und Tiefe, feiner Frucht, einem Hauch Mineralität und exquisitem Tannin für noch mehr Länge und enormer Langlebigkeit.
Château des Jacques
Frankreich
Beaujolais
trocken
100% Gamay
93, James Suckling
Speiseempfehlung
Rind gekocht, Huhn gebacken, Hirsch gebraten
Karaffieren / Serviertemperatur
15 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Beaujolais |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Boden | Blauschiefer |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Gamay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 10 Monate in Beton , 10 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| James Suckling | 93 |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gekocht, Huhn gebacken, Hirsch gebraten |
|---|
Artikeldaten
| Bezeichnung Sondergröße | Imperial |
|---|---|
| Inhalt | 6 l |
| Gebinde | 1 |
| Verschluss | DIAM |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 8.568 g/L |
| Restzucker | 0.6 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
|---|
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