2021
Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès Château des Jacques DOPPELMAGNUM in HK
Doppelmagnum
1er Holzkiste
Beschreibung
Wenn Moulin-à-Vent der König der Crus Beaujolais ist, ist Clos de Rochegrès zweifellos einer seiner edelsten Botschafter. Elegant mit samtweicher Fülle, Kraft und Tiefe, feiner Frucht, einem Hauch Mineralität und exquisitem Tannin für noch mehr Länge und enormer Langlebigkeit.
Speiseempfehlung
Rind gekocht, Huhn gebacken, Hirsch gebraten
Karaffieren / Serviertemperatur
15 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Beaujolais |
Subregion | Beaujolais Cru Moulin a Vent |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Gamay |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
James Suckling | 93 |
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Robert Parker | 92 |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gekocht, Huhn gebacken, Hirsch gebraten |
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Artikeldaten
Bezeichnung Sondergröße | Doppelmagnum |
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Inhalt | 3 l |
Gebinde | 1 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3535921190532 |
Analyse
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
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Säure | 8.568 g/L |
Restzucker | 0.6 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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