Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt und stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux in Frankreich. Heute wird die Rebsorte weltweit angebaut, mit bedeutenden Anbaugebieten in Frankreich, den USA, Italien, Chile, Australien und Südafrika.
35% Cabernet Sauvignon
14% Petit Verdot
12% Cabernet Franc
1% Malbec
10% Merlot
Shiraz
Merlot
Cabernet Franc
25% Cabernet Sauvignon
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
Cabernet Franc
Merlot
50% Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Merlot
14% Cabernet Franc
4% Malbec
2% Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt und stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux in Frankreich. Heute wird die Rebsorte weltweit angebaut, mit bedeutenden Anbaugebieten in Frankreich, den USA, Italien, Chile, Australien und Südafrika.
Die Merlot-Traube ist für ihre Weichheit und ihren geringen Tanningehalt bekannt. Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirsche und Pflaume sowie Schokolade und Tabak. Merlot kann jung getrunken oder gelagert werden. Oft wird er in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Vanille- und Gewürzaromen verleiht.
Zur Herstellung der klassischen Bordeaux-Weine wird Merlot in Bordeaux häufig mit Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten verschnitten. Die Rebsorte gedeiht in gemäßigtem bis warmem Klima und bevorzugt kalkhaltige Böden. Dank seines milden Geschmacks ist dieser Rotwein besonders bei Weinanfängern beliebt und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter rotes Fleisch, Geflügel und Käse.
