Beschreibung
Farbe: sehr helles, leuchtendes Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen
Duft: frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Buchsbaum, unterlegt mit den feinen Akazienblütennoten der Colombard-Trauben
Geschmack: sehr frisch und lebendig, mit viel saftiger Zitrusfrucht (reife Zitronen mit einem leicht herben Hauch von Grapefruit) und feinen blumigen Noten (Feinhefelager), die weiche, lebhafte Säure verleiht am Gaumen ein seidig geradliniges und zugleich prickelndes Gefühl und ein langes, fruchtig frisches Finale köstlich, macht Lust auf mehr!
Speiseempfehlung
Hummer/Languste, Lachs/Waller/Karpfen, Seezunge/Wolfsbarsch
Karaffieren / Serviertemperatur
8 °C bis 10 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Sud Ouest |
Subregion | Côtes de Gascogne |
Qualitätsstufe | IGP - Indication Géographique Protégée (Vin de Pays) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 60% Colombard, 40% Sauvignon |
Gärung | im Edelstahltank |
Reifung | 3 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Hummer/Languste, Lachs/Waller/Karpfen, Seezunge/Wolfsbarsch |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Schraubverschluss |
GTIN - Artikel | 3270040307095 |
GTIN - Versandkiste | 3270040309365 |
Analyse
Alkoholgehalt | 11 % Vol. |
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Säure | 6.885 g/L |
Restzucker | 6 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Plaimont, 32400, Saint Mont, Frankreich |
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