Beschreibung
Der leichtfüßiger Kabinett offenbart eine intensive Nase mit Noten von Holunderbeeren, weißen Blüten und Jasmintee. Am Gaumen vereinen sich Honigblüten und Mirabellen mit Anklängen von weißen Mandeln und vom Schiefer geprägten Limonensalz. Saftig, dicht und powervoll präsentiert sich dieser spannungsgeladene Kabi mit einer leichten Rauchigkeit und Frische zugleich, dass man die Flasche nur ungern teilen möchte.
Die Karthäuserhof Kabinette stammen aus der Großen Lage, dem Karthäuserhofberg, und zeigen einen ganz besonderen, Ruwer-typischen Charakter. Die fruchtsüßen Weine zeichnen sich durch ihre harmonische Balance zwischen feiner Süße und Säure aus.
Karthäuserhof
Deutschland
Mosel
feinherb
100% Riesling
Speiseempfehlung
Jakobsmuscheln, Pizza/Quiche/Flammkuchen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Mosel |
| Qualitätsstufe | Kabinett |
| Klassifikationsstufe | VDP.GROSSE LAGE® |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | feinherb |
| Rebsorte | 100% Riesling |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Jakobsmuscheln, Pizza/Quiche/Flammkuchen |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 4033513231018 |
| GTIN - Versandkiste | 4033513211096 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 9.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 8.7 g/L |
| Restzucker | 32.5 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Karthäuserhof, 54292, Trier, Deutschland |
|---|
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