Beschreibung
Die flüssige Visitenkarte des Karthäuserhofs verbindet die Stärken der
Region gekonnt miteinander: niedriger Alkohol, kühle Frucht und viel Mineralität. Zitrus und Kräuter in der Nase und am Gaumen knackige Säure, dennoch Schmelz. Leichtfüßig wie eine Ballerina aber druckvoll
wie ein Schlag von Bruce Lee.
Die Trauben stammen überwiegend aus dem Karthäuserhofberg, aber bewusst auch aus Mertesdorf und Waldrach, um das komplette Spektrum der unterschiedlichen Terroirs des Karthäuserhofs im einzigen Gutswein zusammenzuführen.
Speiseempfehlung
Spargel, Thunfisch roh, Kalb
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Mosel |
| Klassifikationsstufe | VDP.GUTSWEIN |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Riesling |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Spargel, Thunfisch roh, Kalb |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 4033513230110 |
| GTIN - Versandkiste | 4033513230196 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 11.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 7.8 g/L |
| Restzucker | 2.3 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Karthäuserhof, 54292, Trier, Deutschland |
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