Bio
Beschreibung
Der Dreissigacker Wunderwerk Riesling stammt aus den
renommierten biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Geyersberg, Kirchspiel und
Morstein in Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden selektiv per Hand
gelesen und verbringen einen halben Tag auf der Maische. Für die Gärung werden
natürliche Hefen verwendet. Der Ausbau des Rieslings erfolgt zu 30 % in großen
Holzfässern und zu 70 % in Edelstahltanks. Durch ein Jahr Hefelagerung und
anschließende Lagerung auf der Flasche für weitere vier Jahre entsteht eine
besondere Harmonie und Kraft. Ein außergewöhnlicher Blend der großen
Einzellagen.
Dreissigacker
Deutschland
Rheinhessen
trocken
Riesling
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein (PDO) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Riesling |
| Bio | Ja |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Biokontrollstellennummer | DE-ÖKO-022 |
| GTIN - Artikel | 4260371720433 |
| GTIN - Versandkiste | 4260371720440 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 7.2 g/L |
| Restzucker | 0.5 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Weingut Dreisigacker, 67595, Bechtheim, Deutschland |
|---|
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