Beschreibung
Im Bouquet dominiert die üppige Frucht mit frischen Noten von Honig, Toast und Quittengelee. Am Gaumen voller Kraft und Fülle mit großartigem Nachhall. Ein Wein, dem man alle Zeit zur Reife geben sollte.
Speiseempfehlung
Rind gekocht, Käse, Lachs/Waller/Karpfen, Kalb gebacken
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Mâconnais |
Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 10 Monate im Barrique , 9 Monate im Edelstahlfass |
Auszeichnung
Robert Parker | 94+ |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gekocht, Käse, Lachs/Waller/Karpfen, Kalb gebacken |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | DIAM |
GTIN - Artikel | 3535927103307 |
GTIN - Versandkiste | 33535927103308 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 6.273 g/L |
Restzucker | 1.2 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | SCEA Ferret-Lorton, 71960, Fuissé, Frankreich |
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