Beschreibung
Im Bouquet dominiert die üppige Frucht mit frischen Noten von Honig, Toast und Quittengelee. Am Gaumen voller Kraft und Fülle mit großartigem Nachhall. Ein Wein, dem man alle Zeit zur Reife geben sollte.
Domaine Ferret
Frankreich
Burgund, Mâconnais
trocken
100% Chardonnay
91, Robert Parker
93, James Suckling
91, Wine Spectator
Speiseempfehlung
Rind gekocht, Käse, Lachs/Waller/Karpfen, Kalb gebacken
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Mâconnais |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Premier Cru |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 10 Monate im Barrique , 9 Monate im Edelstahlfass |
Auszeichnung
| Robert Parker | 91 |
|---|---|
| James Suckling | 93 |
| Wine Spectator | 91 |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gekocht, Käse, Lachs/Waller/Karpfen, Kalb gebacken |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535927103307 |
| GTIN - Versandkiste | 33535927103308 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.426 g/L |
| Restzucker | 0.9 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | SCEA Ferret-Lorton, 71960, Fuissé, Frankreich |
|---|
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