Beschreibung
Die Trauben für den „einfachen“ Pouilly-Fuissé stammen aus allen Rebanlagen . Um die Balance von frischer Frucht, lebendiger Säure und weicher Fülle zu erlangen, werden 50 % der Trauben direkt in mehrfach belegten Fässern vergoren, die übrigen 50 % im Edelstahltank vinifiziert. Aromatisch mit klarem Rebsortenaroma.
Domaine Ferret
Frankreich
Burgund, Mâconnais
trocken
100% Chardonnay
17, Vinum
90, Robert Parker
Speiseempfehlung
Käse, Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Truthahn gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Mâconnais |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | Tankgärung |
| Reifung | 10 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| Vinum | 17 |
|---|---|
| Robert Parker | 90 |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse, Krebse/Schnecken, Lachs/Waller/Karpfen, Truthahn gebraten/gegrillt |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3535927100306 |
| GTIN - Versandkiste | 33535927100307 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6.732 g/L |
| Restzucker | 1 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | SCEA Ferret-Lorton, 71960, Fuissé, Frankreich |
|---|
Weitere Artikel des Produzenten
0.75 l
|
Art.-Nr.:
00110521
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.
0.75 l
|
Art.-Nr.:
00110322
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.