Bio
Beschreibung
Die Trauben für diesen Ausnahme Barbera reifen auf dem ältesten Barbera-Weinberg des Guts mit über 50 Jahre alten Reben. Niedrige Erträge bringen eine einzigartige und
beeindruckende Traubenqualität. Im Bouquet sehr frisch mit Noten nach Beeren, durchdrungen von einer warmen Gewürznote. Intensiver, samtiger und sehr gehaltvoller Geschmack mit großartig eingebunden Tanninen.
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Hartkäse, Kalb geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
4 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Bio | Ja |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Hartkäse, Kalb geschmort |
|---|---|
| Karaffieren | 4 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Biokontrollstellennummer | IT-BIO_009 |
| GTIN - Artikel | 8017704000986 |
| GTIN - Versandkiste | 8017704000559 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Monfalletto, Azienda Agricola, 12064, La Morra (CN), Italien |
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