Beschreibung
Summa vermählt eine Auslese bester Trauben von über 60-jährigen Reben. In neuen Fässern aus französischer Eiche vergoren und 14 Monate ausgebaut, liefern sie einen einmalig intensiven, komplexen leider auch streng limitierten Wein.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Dessert mit Schokolade, Schwein gebraten/gegrillt, Thunfisch gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Spanien |
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Region | Kastilien und León |
Subregion | Ribera del Duero |
Qualitätsstufe | D.O. - Denominación de Origen |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Tempranillo |
Gärung | im Holzfass |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Dessert mit Schokolade, Schwein gebraten/gegrillt, Thunfisch gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt |
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Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 8436035772094 |
GTIN - Versandkiste | 18436035772091 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Bodegas Faustino S.L., 01320, Oyon Alava, Spanien |
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