Beschreibung
Summa vermählt eine Auslese bester Trauben von über 60-jährigen Reben. In neuen Fässern aus französischer Eiche vergoren und 14 Monate ausgebaut, liefern sie einen einmalig intensiven, komplexen leider auch streng limitierten Wein.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Dessert mit Schokolade, Schwein gebraten/gegrillt, Thunfisch gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Kastilien und León |
| Subregion | Ribera del Duero |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Gärung | im Holzfass |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Dessert mit Schokolade, Schwein gebraten/gegrillt, Thunfisch gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8436035772094 |
| GTIN - Versandkiste | 18436035772091 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Bodegas Faustino S.L., 01320, Oyon Alava, Spanien |
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