Beschreibung
Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot
Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht, ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial!
Montes
Chile
Valle Central, Valle de Rapel
trocken
92% Carménère, 8% Petit Verdot
98 Punkte , James Suckling
Speiseempfehlung
Käse
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
17 °C bis 19 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Valle Central |
| Subregion | Valle de Rapel |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 92% Carménère, 8% Petit Verdot |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| James Suckling | 98 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 7804303272002 |
| GTIN - Versandkiste | 17804303272009 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 3.55 g/L |
| Restzucker | 2.9 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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