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2021

Montes Alpha Syrah

Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.

0.75 l
|
Art.-Nr.: 00602521
Jahrgang
Beschreibung
Folly lässt grüßen. Auch der Syrah für Montes Alpha stammt aus den extremen Steillagen von Apalta. Zumindest ein Teil, ein anderer Teil wächst weiter westlich, im sanft hügeligen Marchigüe. So wie der Viognier, der die Cuvée mit einem Gruß an die Rhône vollendet. Alle Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, auf der Maische vergoren und die Weine für zwölf Monate in französischer Eiche (50 % neue Fässer), eine kleinere Partie im Betontank zur Reife gelegt. Tief rubinrot mit dichten Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Cassis und den süßen Gewürznoten der Fassreife wie Zimt, Dulce di Leche und Vanille. Wunderschön ausbalanciert, konzentriert und vollmundig mit sanftem Tannin und verführerisch langem fruchtig-feinwürzigem Finale. Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern.
Montes
Chile Valle Central, Valle de Rapel
trocken
Syrah 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 3%
Speiseempfehlung
Käse, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
17 °C bis 18 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Chile
Region Valle Central
Subregion Valle de Rapel
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebsorte Syrah 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 3%
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen Käse, Wild
Karaffieren 1 Stunde vor Genuss öffnen
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 7804303371217
GTIN - Versandkiste 30715126000162
Analyse
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Säure 5.66 g/L
Restzucker 3.3 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
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