Beschreibung
1987 als Cabernet Sauvignon und erster chilenischer Premiumwein gestartet, steht Montes Alpha heute für eine
ganze Range von Premiumweinen. Montes Alpha Chardonnay stammt aus dem Küstengebiet von Aconcagua. Die
unterschiedlichen Böden und kühle Pazifikbrisen verleihen den Trauben hier besonders intensive, feinnuancierte
Aromen und bewahren zugleich ihre lebendige Säure. Montes bringt diese Fülle und Frische gekonnt auf die
Flasche. Die Trauben werden frühmorgens von Hand gelesen, direkt gepresst oder kalt gemaischt, die Moste im
Fass oder Tank vergoren und rund ein Drittel des Weines in französischer Eiche gereift.
Das Ergebnis ist schlicht umwerfend! Saftig, vielschichtig und lebendig, mit perfekter Balance von satter
exotischer Frucht und eleganten Barriquenoten. Superlang - mit Potenzial.
Montes
Chile
Aconcagua, Valle del Aconcagua
trocken
Chardonnay
Speiseempfehlung
Käse, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Aconcagua |
| Subregion | Valle del Aconcagua |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Gärung | im Holzfass |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 7804303271180 |
| GTIN - Versandkiste | 30715126000124 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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