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2015

Probus

6er Holzkiste
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0.750 l
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Art.-Nr.: 00100715

Auf Lager

Beschreibung
Farbe: angesichts seiner langen Reife, überraschend jugendlich-lebendiges, dunkel glänzendes Rot Duft: aromatisch intensives Bouquet von dunklen Früchten, wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten der Fassreife Geschmack: am Gaumen konzentriert, elegant und kraftvoll, exzellent strukturiert, mit geradlinigem, straffem Tannin, dichter Frucht und beeindruckender Frische, sehr langes Finale, in dem Probus nach und nach seine reifen, feinwürzigen Aromen von Unterholz entfaltet, ohne deshalb seine rassige Frische einzubüßen
Famille Baldès
Frankreich Sud Ouest, Cahors
trocken
100% Malbec
93, Wine Enthusiast
94, James Suckling
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Reh geschmort, Kalbsinnereien
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Frankreich
Region Sud Ouest
Subregion Cahors
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebsorte 100% Malbec
Auszeichnung
Wine Enthusiast 93
James Suckling 94
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen Rind gebraten/gegrillt, Reh geschmort, Kalbsinnereien
Karaffieren 2 Stunden vor Genuss öffnen
Artikeldaten
Inhalt 0.750 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 3365810010838
GTIN - Versandkiste 3365810040835
Analyse
Alkoholgehalt 14.0 %Vol
Säure 77.3 g/L
Restzucker 0.0 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Vignerons Famille Baldès, 46700 Vire sur Lot, Frankreich
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