Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt und stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux in Frankreich. Heute wird die Rebsorte weltweit angebaut, mit bedeutenden Anbaugebieten in Frankreich, den USA, Italien, Chile, Australien und Südafrika.
Sangiovese
Merlot
40% Merlot
Merlot
Syrah
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Syrah
Merlot
Merlot
Spätburgunder
Merlot
52% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
8% Syrah
Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinrebsorten der Welt und stammt ursprünglich aus der Region Bordeaux in Frankreich. Heute wird die Rebsorte weltweit angebaut, mit bedeutenden Anbaugebieten in Frankreich, den USA, Italien, Chile, Australien und Südafrika.
Die Merlot-Traube ist für ihre Weichheit und ihren geringen Tanningehalt bekannt. Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirsche und Pflaume sowie Schokolade und Tabak. Merlot kann jung getrunken oder gelagert werden. Oft wird er in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Vanille- und Gewürzaromen verleiht.
Zur Herstellung der klassischen Bordeaux-Weine wird Merlot in Bordeaux häufig mit Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten verschnitten. Die Rebsorte gedeiht in gemäßigtem bis warmem Klima und bevorzugt kalkhaltige Böden. Dank seines milden Geschmacks ist dieser Rotwein besonders bei Weinanfängern beliebt und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter rotes Fleisch, Geflügel und Käse.
