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Die Königin der Rotweine
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der edelsten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Diese Sorte hat ihren Ursprung im Bordeaux, Frankreich, und hat sich seitdem als eine der am meisten geschätzten und angebauten Rebsorten weltweit etabliert.
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Penfolds Dourthe II MG HK 1,5l, 2019
2019
Penfolds Dourthe II MG HK 1,5l, 2019
1.5 l
|
Art.-Nr.: 00824819
Penfolds
Frankreich Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Merlot
Magnum 3er Holzkiste
Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Pauillac AOP
2021
Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Pauillac AOP
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61106921
Château Mouton-Rothschild
Frankreich Bordeaux
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
6er Holzkiste
Château Angludet
2020
Château Angludet
0.75 l
|
Art.-Nr.: 65131920
Château Angludet
Frankreich Bordeaux , Margaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
6er Holzkiste
Clos du Marquis
2007
Clos du Marquis
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61149707
Château Léoville-las-Cases
Frankreich Bordeaux , Saint-Julien
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
12er Holzkiste
Bio
Château Canon La Gaffelière
2022
Château Canon La Gaffelière
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61145822
Chateau Canon La Gaffeliere
Frankreich Bordeaux
Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Sauvignon
6er Holzkiste
2021
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61009921
Pichon Lalande
Frankreich Bordeaux
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
3er Holzkiste
Quantum Bin 98 in GP
2018
Quantum Bin 98 in GP
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00798418
Penfolds
Australien Kalifornien
Cabernet Sauvignon
Shiraz
1er Geschenkpackung
Schrader Beckstoffer RBS
2021
Schrader Beckstoffer RBS
0.75 l
|
Art.-Nr.: 00656221
Schrader Cellars
USA Kalifornien , Napa Valley AVA
Cabernet Sauvignon
Château Clerc-Milon
2020
Château Clerc-Milon
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61134420
Château Clerc-Milon
Frankreich Bordeaux , Pauillac
53% Cabernet Sauvignon
36% Merlot
8% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
1% Carmènère
94+ Punkte, Robert Parker und 1 weitere Auszeichnung
6er Holzkiste
Domaine de Chevalier rouge 6er HK
2020
Domaine de Chevalier rouge 6er HK
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61132320
Domaine de Chevalier
Frankreich Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
6er Holzkiste
Chateau Angludet
2019
Chateau Angludet
0.75 l
|
Art.-Nr.: 65131919
Château Angludet
Frankreich Bordeaux , Margaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
6er Holzkiste
Bio
2021
Château Palmer
0.75 l
|
Art.-Nr.: 61152621
Château Palmer
Frankreich Bordeaux
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
6er Holzkiste
Die Königin der Rotweine
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der edelsten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Diese Sorte hat ihren Ursprung im Bordeaux, Frankreich, und hat sich seitdem als eine der am meisten geschätzten und angebauten Rebsorten weltweit etabliert.

Cabernet Sauvignon ist bekannt für kräftige Tannine, eine tiefe Farbe und komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, schwarzen Kirschen, grüner Paprika, Zedernholz und gelegentlich einem Hauch von Minze. Die herausragendsten Anbaugebiete für Cabernet Sauvignon befinden sich im Bordeaux (insbesondere in den Unterregionen Médoc und Pessac-Léognan), im Napa Valley in Kalifornien, in der Coonawarra-Region in Australien und in einigen Teilen von Chile.

Obwohl Cabernet Sauvignon einen unverkennbaren Charakter besitzt, kann sein Stil je nach Herkunft und Weinherstellung variieren. Bordeaux-Weine tendieren oft dazu, eine ausgewogene Mischung aus Frucht, Säure und Tanninen zu präsentieren, während kalifornische Cabernets häufig opulenter und fruchtiger sind, mit reichhaltigeren Aromen und einem weicheren Mundgefühl.

Die Weine dieser Rebsorte passen hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder gereiftem Hartkäse. Um sein volles Potenzial zu entfalten, wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und ihm etwas Zeit zu geben, um sich zu öffnen.

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