Beschreibung
Die alte Monopollage Rosengarten liegt in Rheinnähe, direkt am Weingut Spreitzer. Der komplette Weinberg ist von Mauern umgeben, die als Wärmespeicher fungieren und so das Mikroklima der Lage positiv beeinflussen. Dank der weichen Säure und salzigen Mineralität erscheint der Rosengarten fast schon burgundisch. Größte Konzentration und ein enorm hoher Extrakt sorgen für viel Alterungspotential.
Speiseempfehlung
Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Rheingau |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Riesling |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte, Kalb |
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Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4260061832644 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 7.6 g/L |
Restzucker | 5 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Spreitzer, 65375, Oestrich-Winkel, Deutschland |
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