Auf Anfrage
Beschreibung
Kühle Nase mit etwas Gestein, dabei eher verhalten, etwas Kräuter und Zitruszeste. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, animierende Steinobstfrucht mit etwas Orange und Biskuit, lebendig und erfrischend, feiner Zug mit leichter Pikanz, zurückhaltende Persönlichkeit mit Haltung und Statur, kühle und eher leise Art, trotz imposantem Reservoir an Kräutern, salziger Mineralität und hoher Gesteinsmineralität am Gaumen, der Druck ist immens und braucht viel Raum, sehr trocken wirkend, tief und vielversprechend komplex, langes Finale mit imposanter Kräuter-Salzigkeit, hat kein Bedürfnis sein Potential preiszugeben, das aber mit Selbstverständnis. (P. Dautel 26. August 2020)
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Nahe |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Riesling |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4051402212016 |
GTIN - Versandkiste | 4051402212023 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 8.5 g/L |
Restzucker | 7.7 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Schäfer-Fröhlich, 55569, Bockenau, Deutschland |
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