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Martin Schwarz
Martin Schwarz und Grit Geißler, zwei Perfektionisten, die 2,2 Hektar Steillagen entlang der sächsischen Weinstraße, in Radebeul, Meissen, Diesbar–Seußlitz und Merbitz bewirtschaften. Die knapp 30 Jahre alten Anlagen sind mit Riesling und Traminer und Neupflanzungen von französischen Pinot Noir- und Chardonnay-Reben bestockt. Liebevoll und akribisch wird hier in 100 Prozent Handarbeit gepflegt und gelesen. Kellermeister Martin Schwarz baut seine Cuvées mit viel Zeit und Geduld in neuen und gebrauchte Barriques von Stockinger und 500 l Holzfässer aus.
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