Auf Anfrage
Beschreibung
Der Name Sonnenberg spricht für sich. 95% sind Steillage,
die sich idealerweise Richtung Süden der Sonne zuneigt und für den Spätburgunder beste Voraussetzungen
bietet. Aufgrund seiner südlichen
Ausrichtung und günstigen Hangneigung zählt der auf 100-150 m über NN liegende Sonnenberg in Bad Neuenahr zu den
bevorzugten Lagen, die von einer hohen Sonneneinstrahlung und einem günstigen Mikroklima
profitieren. Der Boden ist ein skelettreiches Konglomerat aus Grauwacke bis
Grauwackeschiefer versetzt mit Lehmanteilen
über Gehängelehm bis Löß- und Lößlehm. Eine fast 5 Meter hohe Abbruchkante im unteren Bereich der Lage
zeigt die Bodenart deutlich. Wissenschaftliche Untersuchungen wiesen hier die wärmste Stelle im ganzen
Ahrtal aus. Die vorherrschende Rebsorte Spätburgunder ergibt hier wuchtig voluminöse Weine,
die durch den Steinanteil des Bodens einen fruchtig-eleganten Charakter
bewahren.Zart erdiger, pflanzlicher bis kräuteriger und angedeutet tabakiger Duft nach roten und auch dunklen Beeren mit Wacholdernoten, ein wenig Kirschen, einer Spur Teer und angetrocknet-floralen Tönen. Reife, recht feste, herb-saftige, wieder relativ dunkle Frucht, feine Säure und mürb-sandiges Tannin, zart rauchig und teerig im Hintergrund, recht deutliche Mineralik, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, sehr guter, saftiger, würziger und leicht rauchiger und wieder mineralischer Abgang mit einer Spur Pfeffer und Malz. (weinfuehrer.wein.plus 31. Oktober 2020)
Karaffieren / Serviertemperatur
16 °C bis 18 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Ahr |
Klassifikationsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Spätburgunder |
Reifung | 16 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4050814029816 |
GTIN - Versandkiste | 4019409714216 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Säure | 5.4 g/L |
Restzucker | 0.3 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Meyer-Näkel, 53507, Dernau, Deutschland |
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