Beschreibung
Ein Uhrenmacher lebte in dem alten Turm im Weinberg. „Revei“ bedeutet „Uhr“ im Dialekt und unterstreicht die Zeit, die es braucht, diesen Spitzen Pinot Noir zu vollenden: 18 Monate im Tonneaux und erneute 18 Monate in der Flasche. Im Bouquet reife, rote Fruchtnoten ergänzt um einen Hauch Kakao. Unfiltriert, ist er angenehm säuerlich am Gaumen mit feiner Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Finish.
Les Crêtes
Italien
Valle d'Aosta
Pinot Nero
97, James Suckling
95, Falstaff
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
8 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Valle d'Aosta |
| Qualitätsstufe | DOP - Denominazione di Origine Protetta |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Nero |
| Reifung | 18 Monate im Holzfass (Fuder) |
Auszeichnung
| James Suckling | 97 |
|---|---|
| Falstaff | 95 |
Genuss & Lagerung
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8033055430128 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Les Crêtes, 11010, Valle d’Aosta, Italien |
|---|
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