Beschreibung
Der Name Fumin kommt von der rauchgrauen Farbe seiner blütenreichen Beeren. Les Cretes war der erste Betrieb im Aostatal, der Fumin reinsortig herstellte. Rubinrot mit violettem Rand im Glas, tritt er am Gaumen sehr charaktervoll, saftig und duftend auf. Mit weichen Tanninen und Noten von Vanille, Wacholder und Tabak begeistert er mit einem langen Abgang mit einem Touch Lakritze.
Les Crêtes
Italien
Valle d'Aosta
trocken
Fumin
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
8 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Valle d'Aosta |
| Qualitätsstufe | DOC - Denominazione Di Origine Controllata |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Fumin |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Genussempfehlung | gut |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8033055430104 |
| GTIN - Versandkiste | 18033055430101 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Les Crêtes, 11010, Valle d’Aosta, Italien |
|---|
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