Mainklasse gegen den Strom
Franken
In nur zwei deutschen Anbaugebieten führen derzeit nicht Riesling oder Spätburgunder. Franken ist das eine, seine Leitrebe der Silvaner. Vielleicht aus Eigensinn, auf jeden Fall zu Recht. Denn Silvaner vom fränkischen Muschelkalk ist einzigartig. Mineralisch, würzig, körperreich. Klasse für Kenner.
Sortiment
2025
Silvaner QbA trocken
0.75 l
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Art.-Nr.:
56083025
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
100% Silvaner
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0.75 l
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Art.-Nr.:
560201
Perlstoff
Deutschland
Franken
Macabeo
Parellada
Xarel·lo
Airen
Parellada
Xarel·lo
Airen
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2025
"Twenty Six" Weiss Qualitätswein
0.75 l
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Art.-Nr.:
56081525
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
Silvaner,Riesling,Traminer,Sauvignon Blanc
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2025
Scheurebe Buntsandstein feinherb
0.75 l
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Art.-Nr.:
56082925
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
100% Scheurebe
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2025
Silvaner "Muschelkalk"
0.75 l
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Art.-Nr.:
56081225
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
100% Silvaner
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2025
Silvaner QbA trocken
1 l
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Art.-Nr.:
56036025
Winzerkeller Sommerach
Deutschland
Franken
Silvaner
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2025
"Twentysix" Rosé
0.75 l
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Art.-Nr.:
56082025
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
100% Spätburgunder
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Bio
2021
Silvaner Rothlauf GG
0.75 l
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Art.-Nr.:
56090221
Weingut Rudolf May
Deutschland
Franken
Silvaner
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2020
Thüngersheim Johannisberg Rothlauf Silvaner GG
0.75 l
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Art.-Nr.:
56083720
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
Silvaner
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2024
Silvaner "Buntsandstein" Kabinett trocken
0.75 l
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Art.-Nr.:
56081324
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
Silvaner
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2022
Centgrafenberg Riesling GG Trocken,
0.75 l
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Art.-Nr.:
65012122
Rudolf Fürst
Deutschland
Franken
Riesling
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2024
"Twentysix" Rosé
0.75 l
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Art.-Nr.:
56082024
Bickel-Stumpf
Deutschland
Franken
100% Spätburgunder
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Mainklasse gegen den Strom
Franken
In nur zwei deutschen Anbaugebieten führen derzeit nicht Riesling oder Spätburgunder. Franken ist das eine, seine Leitrebe der Silvaner. Vielleicht aus Eigensinn, auf jeden Fall zu Recht. Denn Silvaner vom fränkischen Muschelkalk ist einzigartig. Mineralisch, würzig, körperreich. Klasse für Kenner.
In Franken folgen die Reben dem Main von Aschaffenburg bis kurz vor ‚Bamberch‘. Der berühmte Bocksbeutel hat eine eigene Weinstraße. Doch der wahre Held der Franken heißt Silvaner. Würzig, kraftvoll strukturiert, nie zu laut, dafür voller Spannung und Potenzial steht Silvaner am liebsten auf den Muschelkalkböden im östlichen Maindreieck. Der große Würzburger Stein erklärt, weshalb. Schon Goethe liebte den rauchigen, salzig mineralischen Wein vom Stein, der übrigens auch Topriesling hervorbringt. Mehr Riesling wächst im Westen bei Iphofen und Castell, exquisiter Spätburgunder kommt vom Buntsandstein in Bürgstadt (Centgrafenberg!) oder Klingenberg. Eine fränkisch-rote Spezialität ist die Domina.
