Beschreibung
Kühle und kräuterwürzige Nase mit etwas Kernobstfrucht, Jod und Gebäck. Klar und feinsaftig, lebendig und erfrischend mit klarem Schliff, wirkt reduktiv und etwas verhalten (der Zug fehlt etwas), fester Körper mit Kraft und Rückgrat, sehr kompakte und dichte Mineralität am Gaumen, ein regelrechter Block mit viel Salzigkeit, sehr trocken wirkend, tief und komplex, der mineralische Block gewinnt im Finale etwas an Druck, aber ohne die Eile, ihn einzusetzen, wirkt etwas gemütlich mit einer Salzigkeit, die noch sehr verschlossen ist, es ist das Gestein, das eigentlich den Abgang bestimmt, beeindruckendes Potenzial. (P. Dautel 24. August 2020 Wiesbaden)
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Nahe |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Riesling |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 4260031859527 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Säure | 7.9 g/L |
Restzucker | 5 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Dönnhoff, 55585, Oberhausen, Deutschland |
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