Dönnhoff Riesling Roxheimer Höllenpfad tr Erste Lage

2021 ROXHEIMER HÖLLENPFAD Riesling Erste Lage* trocken FASS-NR. 2152 Südausgerichtete, berühmte Steillage in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe. Gut erwärmbarer, trockener, kalkhaltiger Verwitterungsboden vom roten Sandstein. * Klassifikation nach VDP, weingesetzlich nicht geregelt. Alter der Reben 10 - 40 Jahre Ertrag ca. 45 hl/ha 100% selektive Handlese Vergärung und Reife in klassischen Holzfässern und Edelstahl. Der 2021er in 0,75l Flaschen ist bereits ausverkauft und nur noch in der Magnum erhältlich. Feiner Riesling mit besonders würzigen Fruchtaromen in wunderschöner Harmonie mit einer feinrassigen, kristallklaren Fruchtsäure. Der rote Sandstein verleiht ihm seine pikante, fast pfefferige Aromatik und charaktervolle Frucht. Berühmte Steillage in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe. Der alte Name Höllenpfad beschreibt einen besonderen Weinberg. „Hölle“ steht dabei für den steilen Hang und sicherlich auch für die Farbe des roten Sandsteins, der hier den Berg so außergewöhnlich prägt. Durch das Rot des Bodens strahlt die Landschaft in der Abendsonne oft in einem warmen Licht. Vielleicht ist die Bezeichnung „Hölle“ aber auch durch die Weinbauern entstanden wegen der anstrengenden Arbeit in dem steilen Berg. Der verwitterte, warme Sandstein des Rotliegenden gibt den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter. Die Trauben sind immer sehr kleinbeerig mit dicker Schale und können deshalb sehr spät geerntet werden. Vergärung und Reife in großen Holzfässern und Edelstahl. * Klassifikation nach VDP, weingesetzlich nicht geregelt.