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Bio
2019
Bocca di Lupo

Pietra Bianca Castel del Monte DOC

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0.75 l
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Art.-Nr.: 27115019
Jahrgang
Beschreibung
Die Fermentation der Fiano-Trauben erfolgt im Stahltank, der Chardonnay hingegen wird in neuen Barriques vergoren. Ergebnis ist ein facettenreicher Weißwein, der Noten von tropischen Früchten, Tee, süßen Gewürzen und Vanille zeigt. Die 6-monatige Flaschenreife vollendet ihn in Ausdruck, Komplexität und Eleganz.
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
7 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Italien
Region Apulien
Qualitätsstufe DOC - Denominazione Di Origine Controllata
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Geschmack trocken
Rebsorte 90% Chardonnay, 10% Fiano
Reifung 6 Monate in Flaschenreifung
Bio Ja
Genuss & Lagerung
Genussempfehlung sehr gut
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
Biokontrollstellennummer IT-BIO-007
GTIN - Artikel 8026530000077
GTIN - Versandkiste 8026530000084
Analyse
Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
Säure 4.9 g/L
Restzucker 0.9 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123, Firenze, Italien
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