Bio
Beschreibung
Der Jahrgang
Ein milder Winter, der einen frühen Austrieb der Reben begünstigte, ging einem warmen Frühling mit regelmäßigen Niederschlägen voraus. Die Blüte war homogen und qualitativ hochwertig. Der Juli zeigte sich heiß und trocken. Die Weinlese fand unter sehr guten Bedingungen statt und ermöglichte es, besonders gesunde Trauben zu ernten.
Vinifizierung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand geerntet und in der Parzelle sortiert. Die Maischegärung dauert etwa 4 Wochen mit sanften Extraktionen. Der Ausbau erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, von denen 15 % neu sind.
Assemblage
Syrah (100%)
Lagerpotenzial
Dieser Wein aus Crozes-Hermitage kann noch bis 2040 in den Kellern reifen, um all seine Facetten zu entfalten.
Paul Jaboulet Aîné
Frankreich
Rhône
Syrah
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Rhône |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Bio | Ja |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Biokontrollstellennummer | FR-BIO-01 |
| GTIN - Artikel | 3105712250204 |
| GTIN - Versandkiste | 3105712256206 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Paul Jaboulet Aîne, 26600, Tain L'Hermitage, Frankreich |
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