Beschreibung
Der Molamatta ist zugleich Flaggschiff des Unternehmens und Aushängeschild für die Region Collio. Fermentation und Reife des Pinot Bianco-Anteils erfolgen in kleinen
Eichenfässern, womit eine erstaunliche Komposition aus Frische und Vollmundigkeit gelingt.
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
8 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Italien |
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Region | Friuli-Venezia Giulia |
Qualitätsstufe | DOC - Denominazione Di Origine Controllata |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 40% Pinot Bianco, 40% Tocai Friulano, 20% Ribolla Gialla |
Auszeichnung
James Suckling | 93 Punkte |
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Luca Maroni | 93 Punkte |
Wine Spectator | 90 Punkte |
Genuss & Lagerung
Genussempfehlung | sehr gut |
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Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.750 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 8025493428157 |
GTIN - Versandkiste | 8025493062856 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13.5 %Vol |
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Säure | 4.5 g/L |
Restzucker | 6.4 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Marco Felluga S.R.L., 34072 Gradisca d' Isonzo (GO), Italien |
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