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Beschreibung
Die Parzellen des Grauburgunder Gutsweins liegen in der unteren Hälfte des Zeller Berges auf kargen Kalkböden mit leichten Toneinschlüssen, die dem Wein eine klare Struktur verleihen. Entscheidend für die Qualität war der präzise gewählte Lesezeitpunkt, bei dem Mostgewicht und Säure in einem ausgewogenen Verhältnis standen. Nach der sofortigen Pressung wurde der Most gekühlt vergoren und der Wein reifte anschließend vier Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wurde. In der Nase zeigt sich die typische, elegante Frucht des Grauburgunders, während die ausgewogene Säure am Gaumen für Frische, Lebendigkeit und hohen Trinkfluss sorgt.
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | Grauburgunder |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| GTIN - Artikel | 4260128521047 |
| GTIN - Versandkiste | 4260128521054 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 293 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 70 kcal |
| Fettgehalt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| Zuckergehalt | 0.55 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Schwedhelm Zellertal OHG, 67308, Zellertal, Deutschland |
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