Beschreibung
Ein wahrer Cru, dessen Sangiovese Trauben auf einer Ausnahme-Parzelle gedeihen. Intensiv begrüßt er die Nase mit roten Fruchtaromen und Gewürzen. Am Gaumen körperreich und fesselnd mit eleganten Tanninen hervorgehend aus der 30 monatigen Lagerung in kleinen slowenischen Eichenholzfässern.
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Hartkäse, Hirsch geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
3 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
25-30 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Subregion | Montalcino |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Brunello di Montalcino |
| Qualitätsstufe | DOCG – Denominazione Di Origine Controllata E Garantita |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Sangiovese Grosso |
| Reifung | 30 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| James Suckling | 92 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Hartkäse, Hirsch geschmort |
|---|---|
| Karaffieren | 3 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 25-30 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8053629461266 |
| GTIN - Versandkiste | 18053629461263 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | V.P.S. Villa Poggio Salvi S.r.l., 53024, Montalcino (SI), Italien |
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